7 верасня, Пружанскі раён /Аліна Грышкевіч - БЕЛТА/. Беларусь у бліжэйшыя 5 гадоў можа выйсці на экспарт 1 млн.т бульбы. Такі пункт гледжання выказаў Прэзідэнт Беларусі Аляксандр Лукашэнка сёння падчас наведвання ААТ "Айчына" ў Пружанскім раёне, перадае карэспандэнт БЕЛТА.
Як праінфармавалі Прэзідэнта, у бліжэйшыя 5 гадоў плануецца павялічыць пасяўныя плошчы пад бульбу з цяперашніх 51 тыс.га да 65 тыс.га, а таксама павялічыць вытворчасць бульбы ў грамадскім сектары практычна ўдвая да 2 млн.т, з якіх 500 тыс.т маглі б пайсці на экспарт. Але кіраўнік дзяржавы, пагаварыўшы з губернатарам Брэсцкай вобласці, выказаў меркаванне, што вытворцы могуць экспартаваць значна больш - да 1 млн.т бульбы.
З мэтай далейшага развіцця бульбаводства прапануецца ўдасканаліць існуючую сістэму насенняводства гэтай культуры, аптымізаваць колькасць вырошчваемых сартоў бульбы айчыннай селекцыі (розных груп сталасці і напрамкаў выкарыстання) у структуры пасяўных плошчаў да 20 найменняў. Як праінфармавалі Аляксандра Лукашэнку, удасканаленая сістэма насенняводства дазволіць сканцэнтраваць вытворчасць насення бульбы ў 16 насенняводчых арганізацыях, ажыццяўляць поўную сертыфікацыю насення на ўсіх этапах, у поўным аб'ёме задаволіць патрэбы арганізацый і насельніцтва ў якасным насенным бульбе. Прапануецца таксама працягнуць укрупненне арганізацый па вытворчасці бульбы з плошчай пасадкі на адну гаспадарку не менш за 300-500 га. Неабходна будзе абсталяваць гэтыя буйныя прадпрыемствы спецыялізаванай тэхнікай і абсталяваннем для вырошчвання, уборкі і дапрацоўкі бульбы, даўкамплектаваўшы наборам сучаснай тэхнікі для забеспячэння поўнага тэхналагічнага працэсу вырошчвання і ўборкі бульбы з устаноўкай сартавальна-фасовачных ліній.
Сярод напрамкаў, якія будуць спрыяць развіццю бульбаводства, - будаўніцтва новых сучасных бульбасховішчаў, рэканструкцыя і мадэрнізацыя ўжо існуючых агульнай ёмістасцю каля 400 тыс.т. Гэта дазволіць у поўным аб'ёме забяспечыць захаванасць бульбы да моманту найбольш эканамічна выгаднай яго рэалізацыі і ў сваю чаргу дасць магчымасць дадаткова зарабіць не менш Br200 тыс. на тоне бульбы, закладзенай у сховішча.
Што тычыцца перапрацоўкі бульбы, то плануецца арганізаваць вытворчасць крухмалу ў аб'ёме каля 18 тыс. т, прадуктаў з бульбы (уключаючы выпуск імпартазамяшчальных відаў прадукцыі) у аб'ёме каля 12 тыс. т. З гэтай мэтай трэба будзе рэканструяваць і тэхнічна пераўзброіць арганізацыі бульбаводчай галіны. Неабходна будзе таксама сфарміраваць уласныя сыравінныя зоны з мэтай вырошчвання бульбы пэўнага мэтавага прызначэння для выпуску канкрэтных відаў прадукцыі. Усё гэта дазволіць загрузіць вытворчыя магутнасці якаснай сыравінай, знізіць яе расход на адзінку прадукцыі, а адпаведна, і сабекошт гатовай прадукцыі на 25-30%.
Для далейшага развіцця бульбаводства прадугледжваецца таксама стварыць на базе буйных арганізацый, дзе плошча пасадкі дасягае 300-500 га ў кожнай, 14 інтэграцыйных структур па вытворчасці, захоўванні, перапрацоўцы і рэалізацыі бульбы і бульбапрадуктаў. Як лічаць спецыялісты, усё гэта дазволіць павысіць якасць бульбы на харчовыя і тэхнічныя мэты, забяспечыць выпуск шырокага спектру прадуктаў з бульбы, скараціць адходы пры перапрацоўцы, а таксама паменшыць імпарт прадуктаў з бульбы.
-0-
БЕЛТА