25 жніўня, Лепельскі раён /Андрэй Асфура - БЕЛТА/. Фестываль-конкурс мясцовай кухні прайшоў у Лепельскім раёне, паведамляе карэспандэнт БЕЛТА. Фестываль праводзіўся на беразе Лепельскага возера. Удзельнікаў мерапрыемства частавалі стравамі мясцовай кухні: начыненым грэчкай парасяткам, смажанай шчупаком і фаршыраванай курыцай. Пакаштаваць беларускія дэлікатэсы сабраліся беларусы і расіяне. Кулінарны фестываль цікавы не толькі дэгустацыяй, але і конкурсам мясцовых страў. Прычым у ім удзельнічалі як аматары, так і прафесіяналы. У ролі журы выступілі госці свята, якія і выбралі лепшую страву фестывалю – дранікі з сюрпрызам. Пераможцу ўручаны грашовы прыз у памеры Br1 млн. Гастранамічную тэму працягнуў кірмаш экалагічна чыстых прадуктаў. На гандлёвых прылаўках іскрыўся лепельскі мёд, даспелі мясцовыя яблыкі. Свае вырабы прадставілі і майстры па саломапляценні. Залучыць наведвальнікаў у працэс прыгатавання страў пастараліся падчас майстар-класа. Яго правёў кухар і тэлевядучы Андрэй Бібікаў. Праявіць свае таленты маглі і іншыя ўдзельнікі фестывалю. Кулінарны фестываль закліканы прыцягнуць увагу да турыстычнага і этнакультурнага патэнцыялу Лепельскага раёна. У будучыні ён можа перарасці ў рэгіянальны кірмаш, дзе свае таленты будуць праяўляць не толькі кухары, але і народныя ўмельцы. Пакуль, праўда, у фестывалю няма сваёй назвы. Арганізатары абяцаюць выправіць гэта, але ўжо да наступнага свята. Дарэчы, гэта не адзіны кулінарны фестываль у Беларусі. Аналагічныя мерапрыемствы праводзяцца ў Іванаўскім і Расонскім раёнах. На фестывалі "Мотальскія прысмакі", які прайшоў у аграгарадку Моталь, наведвальнікаў здзіўлялі гіганцкімі агародніннымі скульптурамі, саломнай млыном, каўбасным драконам і 1,5-тонным быком.-0-

БЕЛТА