Французы вывозяць з палявання ў Віцебскай вобласці лясных кулікоў рыхтаваць у свае рэстараны
11.11.20110 праглядаў
11 лістапада, Віцебск /Дзіяна Курыло - БЕЛТА/. Французы палююць у Віцебскай вобласці на лясных курапатак, а потым увозяць гатаваць дзічыну ў свае рэстараны. Аб перавагах замежных паляўнічых карэспандэнту БЕЛТА распавялі спецыялісты Віцебскага дзяржаўнага вытворчага лесагаспадарчага аб'яднання.
Рамантычныя французы, прыязджаючы ў паляўнічыя гаспадаркі аб'яднання, аддаюць перавагу ўсім відам палявання самаму паэтычнаму паляванню на лясную курапатку. Колькі ні спрабавалі егеры ўгаварыць іх паспрабаваць адстрэліць дзіка, яны толькі адмоўна ківалі галовамі. Свой здабытак замежныя госці, як правіла, замарожваюць, прычым абавязкова з пёрамі, каб потым на радзіме ў рэстаране прыгатаваць з яе вытанчаныя стравы.
З французамі салідарныя жыццярадасныя італьянцы, якія таксама палююць на птушак. Лясныя курапаткі, глушцы і цецярукі - вось іх любімы здабытак у віцебскіх лясах. Дарэчы, лясных курапатак яны таксама замарожваюць, каб прыгатаваць на ўласнай кухні, дзе-небудзь у Мілане.
А вось прагматычныя немцы аддаюць перавагу дзіку, і не звычайнаму, а самаму буйному секачу з велізарнымі ікламі. У якасці трафеяў яны ўвозяць дадому толькі іклы.
Для расійскіх паляўнічых найбольш жаданым здабыткам з'яўляюцца дзікі і ласі. Паляўнічыя з суседняя Расіі - частыя госці на Віцебшчыне, нягледзячы на абшырныя ўгоддзі ў роднай старане. Тлумачаць яны гэта тым, што дзічыны ў беларускіх лясах больш - рэдка калі вернешся з палявання без здабычы. І яшчэ яны адзначаюць прафесіяналізм егераў, якія ведаюць і звяроў, і іх звычкі, і выдатна арганізуюць паляванне.
У лясгасах абласнога лесагаспадарчага аб'яднання 15 паляўнічых гаспадарак. З пачатку года яны правялі 132 паляванні больш чым для 300 паляўнічых з Расіі, Францыі, Польшчы, Італіі, Германіі і Украіны. Апошнія прыязджалі не толькі папаляваць, але і пераняць вопыт арганізацыі работы з замежнымі турыстамі. Даходы ад арганізацыі паляўнічых тураў перавысілі Br1,1 млрд.
Для камфортнага пражывання паляўнічых у гаспадарках аб'яднання працуюць 20 паляўнічых комплексаў, яшчэ пяць будуць здадзены ў эксплуатацыю да канца бягучага года.
Як запэўнілі ў лесагаспадарчым аб'яднанні, нягледзячы на расце попыт на сярод замежнікаў на паляванне ў Віцебскіх лясах, шкоды жывой прыродзе нанесена не будзе. Усё паляванне ажыццяўляецца па ліцэнзіях. Так, з дазволеных да здабычы 50 глушцоў паляўнічыя здабылі ўсяго 22, з 217 ласёў - толькі 106, з 1,6 тыс. дазволеных да адстрэлу дзікоў здабычай сталі ўсяго 617, з 210 казуль - 85.-0-БелТА