Арганізацыі гандлю Беларусі за студзень-жнівень 2015 года прадалі харчовых тавараў на суму больш Br100 трлн, паведамілі БЕЛТА ў Нацыянальным статыстычным камітэце Беларусі.
Арганізацыі гандлю Беларусі за студзень-жнівень 2015 года прадалі харчовых тавараў на суму больш Br100 трлн, паведамілі БЕЛТА ў Нацыянальным статыстычным камітэце Беларусі.
У сярэднім за месяц насельніцтва набывала прадуктаў прыкладна на Br12,5 трлн, а ў разліку на душу насельніцтва прыпадала каля Br1,3 млн у месяц. "Спажыўцы па-ранейшаму аддаюць перавагу харчовым таварам айчыннай вытворчасці. У першым паўгоддзі сярод рэалізаваных арганізацыямі гандлю харчовых тавараў айчынныя тавары складалі 82,1%", - растлумачылі ў Белстаце.
Па шэрагу тавараў попыт спажыўцоў практычна цалкам задавольваецца за кошт прадукцыі беларускіх таваравытворцаў. Да такіх тавараў адносяцца яйкі (100%), масла сметанковае (99,8%), цукар (99,6%), мяса, у тым ліку мяса хатняй птушкі і мясныя прадукты (99,5%). Застаецца высокай удзельная вага продажу айчыннай гарэлкі (97,7%), мукі (96,7%), віна пеністага, уключаючы шампанскае (95,4%), тытунёвых вырабаў (95,3%), крупаў аўсяных (95%), сыру (94,8%), бульбы (91,2%).
Высокая доля продажу імпартных харчовых тавараў назіраецца толькі па тых таварах, якія альбо не вырабляюцца ў Беларусі, альбо іх не хапае для поўнага задавальнення спажывецкага попыту: садавіна (89,8%), алей (76,5%), рыба (60,9%).
Сельскагаспадарчая прадукцыя з'яўляецца важным крыніцай паступлення валютнай выручкі ў краіну. У студзені-жніўні бягучага года вартасны аб'ём экспарту харчовых тавараў склаў $2,4 трлн, або 13,2% ад агульнага аб'ёму экспарту тавараў. Больш за 90% харчовых тавараў было пастаўлена ў Расійскую Федэрацыю.
Рэспубліка Беларусь лідзіруе сярод краін СНД па вытворчасці на душу насельніцтва бульбы (у 2014 годзе – 663 кг), мяса (113 кг), малака (708 кг). Па сярэднедушавой вытворчасці яек (417 шт.) і збожжа (1 009 кг) Беларусь займае другое месца пасля Украіны (452 шт. і 1 449 кг).
Сусветны дзень харчавання, які штогод адзначаецца 16 кастрычніка, быў абвешчаны ў 1979-м. Свята дае нагоду задумацца над тым, што зроблена і што яшчэ трэба зрабіць для вырашэння глабальнай праблемы - пазбаўлення чалавецтва ад голаду. Дата святкавання звязана з днём заснавання ў 1945 годзе ФАТ (Харчовая і сельскагаспадарчая арганізацыя ААН).