23 мая, Витебск /Диана Курило - БЕЛТА/. Наниматели и профсоюзы некоторых предприятий в Витебской области уделяют недостаточное внимание условиям и стоимости питания своих работников. К таким выводам пришли специалисты Комитета государственного контроля Витебской области после проверки 11 объектов общепита, обеспечивающих горячим питанием рабочих и служащих на промышленных предприятиях области, сообщили корреспонденту БЕЛТА в контрольном ведомстве. Так, в столовой ОАО "Витебские ковры" наценка общепита менее чем за год возросла с 25% до 45%. В столовой питается примерно пятая часть работающих в максимальную смену. В то же время в столовой Витебского филиала РУП "Белтелеком" наценка общественного питания составляет всего 10%. В соответствии с коллективным договором организация выделяет средства на питание сотрудников. В ходе проверок также выявлен ряд случаев превышения предельного размера торговой надбавки на социально значимые товары. Во всех объектах общественного питания установлены нарушения правил торговли, санитарных норм и правил, порядка использования весоизмерительного оборудования, ведения бухгалтерского учета. В столовых ОАО "Витебские ковры", ОАО "ВЗЭП" для приготовления блюд использовались мясные крупнокусковые полуфабрикаты с истекшими сроками годности. Кроме того, при проверке столовой ОАО "ВЗЭП" установлены факты нарушения требований правил бесплатного обеспечения работников молоком или равноценными пищевыми продуктами при работе с вредными веществами. В течение прошлого года и первого квартала текущего работникам, контактирующим с неорганическими соединениями свинца, дополнительно к молоку или кисломолочным продуктам пектиносодержащие продукты не выдавались. Всего по предприятию ежемесячно должны быть обеспечены пектиносодержащими продуктами около 50 человек. Выдача таких продуктов возобновлена в ходе проверки лишь в апреле. По результатам проверок к административной ответственности привлечено 32 человека с наложением штрафов на сумму Br6,1 млн., к дисциплинарной ответственности - 11 человек. В настоящее время организация питания работников на предприятиях и в организациях области осуществляется преимущественно самими предприятиями. В Витебске, Орше, Полоцке и Новополоцке насчитывается 148 производственных организаций. В 77 организациях (52%) имеется 122 объекта общественного питания на 7 тыс. мест. Охват питанием работающих на предприятиях остается низким и составляет от 7% до 25%. Как считают в КГК, не решены проблемы организации диетического питания рабочих: отдельные диетические блюда, включаемые в меню, не снимают проблемы. -0-

БЕЛТА