15 марта, Витебск /Диана Курило - БЕЛТА/. Промысловые запасы виноградной улитки в Витебской области составляют более 200 т, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник отдела Витебского областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды Жанна Алейникова. Наибольшие объемы улиток выявлены в Глубокском, Ушачском и Чашникском районах. Здесь запасы оцениваются в 46,6 т, 32 т и 27 т соответственно. В Верхнедвинском, Лиозненском, Толочинском, Докшицком и Дубровенском районах реальные объемы промыслового запаса улитки пока не определены. Как пояснила Жанна Алейникова, районные власти в соответствии с постановлением правительства могут выставлять на аукционы право заготовки (закупки) диких животных, не относящихся к объектам охоты и рыболовства. При этом ученые установили, что без ущерба для природы можно изымать около половины промыслового запаса. Право проведения торгов на заготовку улиток имеют и те районы, где не проведено реальное определение промыслового запаса. Правда на аукцион они могут выставить объем, исходя из минимального промыслового запаса в размере 0,5 т с последующим обоснованием и составлением биологических обоснований. В настоящее время в области успешно прошел первый аукцион по продаже права заготовки виноградной улитки. Его провел Чашникский райсполком. В начале апреля аналогичные торги пройдут в Поставском районе. Виноградная улитка - наземный брюхоногий моллюск, который человек с давних времен использует в пищу. Вид обитает в зарослях кустарника, на светлых лесных опушках, в садах, парках. Улитка находится в активном состоянии с весны до первых холодов. По данным европейских маркетологов ежегодно в год потребляется более 100 тыс. т виноградных улиток, причем спрос на них превышает предложение и удовлетворяется лишь на две трети. Из-за отсутствия в Западной Европе крупных природных популяций, потребности рынка удовлетворяются за счет импорта улиток из России, Беларуси, Украины и Юго-Западной Азии. "Товарным" считается вес улитки в 20-25 г и размер около 5 см. Один килограмм, как правило, весят 40-50 улиток.-0-

БЕЛТА