30 ноября, Витебск /Ольга Богачева - БЕЛТА/. Открытое акционерное общество "Витебский плодоовощной комбинат" начнет выпуск овоще-мясных и овоще-рыбных консервов для детского питания в I квартале 2013 года, сообщил корреспонденту БЕЛТА директор предприятия Ростислав Гошко. Проект реконструкции цеха по выпуску детского питания с дооснащением новым оборудованием комбинат реализует по республиканской программе "Детское питание" с 2011 года. Его полная стоимость составляет Br6 млрд., из них уже освоено Br4 млрд. Реализация проекта ведется за счет инновационного фонда концерна "Белгоспищепром", собственных средств и кредитов банков. Сегодня на предприятии состоялся пробный пуск новой линии по производству овоще-мясных и овоще-рыбных консервов для детского питания. Установка и запуск оборудования осуществляется согласно отраслевой научно-технической программе "Научное обеспечение перерабатывающих отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь". В настоящее время технологами предприятия разработано 17 наименований рецептур консервов. Испытания образцов опытных партий на заседании центральной дегустационной комиссии по оценке качества консервированной продукции были одобрены и рекомендованы к постановке на производство. Выпуск новинок начнется в I квартале 2013 года. Витебский плодоовощной комбинат планирует постепенное наращивание объемов производства новой серии продукции в течение первых трех лет и значительное увеличение в последующие годы. В частности, запланированный объем на следующий год составит 150 т, а в период 2013-2015 годов ожидается увеличение до 1,7 тыс.т. "Новые виды консервов являются инновационным продуктом, имеющим экспортоориентированный и импортозамещающий характер", - подчеркнул директор, отметив, что в данный момент мясные консервы для детей в Беларуси выпускает только Оршанский мясоконсервный комбинат, однако его объемов для обеспечения потребностей нашей страны не хватает. Еще один важный фактор освоения данной продукции связан с необходимостью расширять ассортимент детского питания на рынке республики. За январь-октябрь Витебский плодоовощной комбинат произвел продукции на сумму около Br40 млрд. Выпущено свыше 1 тыс.т детского плодоовощного питания (127% к аналогичному уровню прошлого года) и около 2,2 тыс.т консервов общего назначения (соответствует уровню 2011 года). На экспорт в Россию, Украину, Туркменистан и Казахстан поставлено продукции почти на $300 тыс. Показатель по материалоемкости за 10 месяцев составил минус 2%, энергосбережению - минус 6%. Рентабельность продаж - 21%. Витебский плодоовощной комбинат акционирован в 2008 году. Ассортимент насчитывает свыше 100 наименований консервов. В настоящее время мощности предприятия по переработке сырья (мяса, овощей и рыбы) в смену составляют по 750 кг. В состав предприятия входит также сельскохозяйственное предприятие "Радуньское", являющееся собственной сырьевой базой комбината. Общая численность работающих - 400 человек.-0-

БЕЛТА